El Economato, Madrid

Carta QR El economato, Madrid

En El Economato unimos la esencia de la taberna más tradicional con lo mejor de los nuevos tiempos. Incansables buscadores de tesoros gastronómicos, visitamos los lugares de producción, nacionales e internacionales, y realizamos una meticulosa selección basada siempre en la máxima calidad.

Nuestras cartas incluyen cocina de taberna, tanto propuestas clásicas como platos más actuales, y cocina a la brasa. En un ambiente que evoca los antiguos economatos y en el que planteamos lugares de encuentro acogedores y divertidos, demostramos que las buenas costumbres del taberneo y el vermuteo no pasan de moda y, sobre todo, que pueden actualizarse. Venid a comprobarlo, os esperamos.